A pocos días de haber conmemorado su 60.º aniversario fundacional, celebrado el pasado 19 de junio, la Cooperativa San Cristóbal Ltda., con sede central en Asunción, capital de la República del Paraguay, reafirma su compromiso con la educación, la innovación y el desarrollo sostenible mediante su participación en importantes espacios de intercambio académico y científico.
El presidente de la Cooperativa, Manuel Fernández, y el presidente del Comité de Educación, Cirilo Rolón, participaron del acto oficial de lanzamiento del Congreso Internacional sobre Innovación Agropecuaria, organizado por la Facultad de Ciencias Agropecuarias y Desarrollo Rural de la Universidad Nacional de Pilar.
Durante la ceremonia, el decano de la citada unidad académica, Víctor Riveros, anunció que el congreso se desarrollará los días 3 y 4 de septiembre en la ciudad de Pilar, capital del departamento de Ñeembucú, situada en el sur de Paraguay, país sudamericano.
El departamento de Ñeembucú, en tanto, se caracteriza por su perfil eminentemente rural, donde la ganadería extensiva y la agricultura de pequeña y mediana escala representan los principales motores de sustento económico, en un territorio influenciado por su geografía de humedales y su conexión fluvial con el río Paraguay.
El encuentro reunirá a destacados conferencistas nacionales e internacionales para analizar las principales tendencias e innovaciones vinculadas al desarrollo agropecuario.
La participación de la Cooperativa San Cristóbal en este relevante foro fortalece su presencia institucional y proyecta el modelo cooperativo paraguayo en ámbitos de alto nivel académico y profesional.
La entidad contará con un stand institucional, donde presentará sus programas, servicios y aportes al desarrollo económico y social del país.
En relación con la visita, el presidente de la Cooperativa, Manuel Fernández, destacó que la experiencia en Pilar permitió reafirmar la importancia de la articulación entre el sector cooperativo y la academia, subrayando que la innovación agropecuaria constituye un eje estratégico para el desarrollo sostenible del país.
Asimismo, valoró el potencial productivo del sur del Paraguay y el aporte de las instituciones educativas en la formación de capacidades para fortalecer la competitividad del sector rural.
Por su parte, el presidente del Comité de Educación, Cirilo Rolón, señaló que la participación en este tipo de encuentros refuerza el compromiso institucional con la formación continua y la educación cooperativa, destacando que la vinculación con la universidad permite generar conocimientos aplicados que benefician directamente a los socios y a la comunidad.
Añadió que la innovación y la capacitación son pilares fundamentales para sostener el crecimiento del modelo cooperativo en Paraguay.
Con seis décadas de trayectoria, la Cooperativa San Cristóbal, una de las principales entidades cooperativas del Paraguay, continúa consolidando su liderazgo institucional mediante acciones que promueven la educación, la innovación, la transferencia de conocimientos y la articulación con universidades y actores estratégicos del desarrollo nacional.
Desde el modelo sociocrítico, se asume que los procesos productivos, tecnológicos y ambientales no son neutros ni meramente técnicos, sino que se encuentran condicionados por relaciones de poder, decisiones políticas, marcos normativos y lógicas económicas que generan impactos diferenciados sobre los diversos actores sociales del territorio. En este sentido, el desarrollo debe ser comprendido como un proceso histórico y socialmente construido, atravesado por conflictos, intereses y disputas, que requiere ser analizado de manera crítica y contextualizada.
La presente conferencia se concibe como un espacio académico, político y social de reflexión colectiva, orientado a debatir sobre las realidades territoriales del Ñeembucú y a la construcción de alternativas de desarrollo más justas, inclusivas y ambientalmente sostenibles. Para ello, se proponen mesas temáticas de carácter interdisciplinario que abordan los principales ejes del desarrollo territorial —comercio internacional, agronegocios, ganadería, recursos hídricos, suelos, humedales y tecnologías agropecuarias— con la participación articulada de actores del sector público, privado, académico y de la sociedad civil, así como expertos nacionales e internacionales.
EJE: Comercio internacional, industrias alimenticias, agronegocios y potencial del Ñeembucú
Objetivo.
Analizar críticamente las oportunidades y limitaciones del Ñeembucú en su inserción en el comercio internacional y en el desarrollo de las industrias alimenticias y los agronegocios, considerando las cadenas de valor, los marcos normativos, el acceso a los mercados, la competitividad regional y sus impactos socioeconómicos, ambientales y territoriales. Desde el enfoque sociocrítico, se propone examinar las asimetrías existentes entre los distintos actores productivos, las condiciones de participación en los mercados globales y las consecuencias sociales y ambientales de los modelos agroindustriales dominantes.
Eje: Ganadería extensiva e intensiva: desafíos y oportunidades
Objetivo.
Debatir los modelos de producción ganadera extensiva e intensiva desde una perspectiva crítica, analizando sus impactos económicos, ambientales, sanitarios y sociales, así como las tensiones entre productividad, sostenibilidad y bienestar animal. La mesa propone reflexionar sobre las políticas públicas, las prácticas productivas y las estrategias necesarias para una ganadería que contribuya al desarrollo territorial sostenible y equitativo.
Eje: Agua dulce: producción, economía y salud
Objetivo.
Reflexionar críticamente sobre la gestión del agua dulce como recurso estratégico y bien común, abordando su interrelación con la producción agropecuaria, el desarrollo económico y la salud pública. Desde el modelo sociocrítico, se analizarán las desigualdades en el acceso al agua, los conflictos socioambientales asociados a su uso, los modelos de gobernanza del recurso y los desafíos institucionales para garantizar su disponibilidad, calidad y sostenibilidad.
EJE: Suelo: base de la producción y la sostenibilidad
Objetivo.
Analizar el suelo como recurso estratégico y finito, fundamental para la producción agropecuaria y la sostenibilidad ambiental, considerando los procesos de degradación, conservación y manejo desde una perspectiva integral y crítica. La mesa busca analizar los modelos actuales de uso del suelo, sus implicancias en la seguridad alimentaria, el cambio climático y el desarrollo territorial, así como las responsabilidades institucionales y sociales en su preservación.
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